DAY9

《 省水大作戰! 到 9 月恐無水可用 》
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《省水大作戰! 到 9 月恐無水可用》
華視新聞 2009/07/30
最近雨量不足，讓石門水庫拉警報，華視記者實際搭船到石門水庫，結果發現，現在的水位比安全水位還少廿公尺，如果再不下雨，加上民眾不節約用水的話，供水量只能撐到九月。
搭 船到石門水庫，可不是件愜意的事，因為看到的不是水上風光，而是存水快用光，到底水位有多低，我們看見了過去在水裡的船隻，因為缺水，早就擱淺在草地上，還看到過去水位留下的痕跡，安全水位是水位標高 245 公尺，但目前的水位是 225 公尺，距離滿水位的差距高達 20 公尺。
雖然石門水庫目前狀況還不算太糟，有效的供水量可以撐到九月，但綜觀今年的降雨整整比往年少了一半以上，而且唯一雨水可以進帳比較多的颱風，也只有一個進來台灣，讓桃園地區民眾做夢都會怕，早就開始省水大作戰。
桃園地區也出現超級大水塔，就怕沒水煮飯洗澡，幸好按照目前的狀況，到九月底是不會缺水，民眾繼續期待八、九月的颱風帶來豐沛水量，只是颱風來了，卻又擔心暴雨成災，如果真的要未雨稠繆，還是要『全民節約用水』，才是解決無水可用之道。

不敢露臉的拼布
格友中有多位都是拼布達人，所以一直不好意思將自己的作品秀出來但繼之一想，只是一個紀錄請 大家包涵囉幾年前學習時因完全外行，沒有深入認識，做出來的味道不是自己喜歡的感覺
很快就對這個興趣夭折了。但最近看到很多朋友們的作品
才知道拼布世界之廣，未來或許仍有機會從拾針線
第一件作品
送出兩個，這是僅留下來的小錢包
唯一一個稍大的作品，購買材料包製作的

黑豆桑主編來囉!海鴻飯店一日遊~
終於老王放我一天假~~可以去南部走一走
哈~每到一個地方~就定位就是拿起手機互相交流
今天有人請客~約了好久~成行囉!
這顏色真得很漂亮吧!永不退流行的萬巒豬腳
去到哪裡~一定要拍拍拍~
這一間烤玉米~也是必吃的
女人的胃~真的很無敵~吃完熱的~一定要吃冰的
吃完鹹的~一定要配甜的
永無止盡的輪迴
海鴻飯店~萬巒豬腳~讚讚讚~友情贊助http://www.haihon.com.tw/index.htm
豆油伯事業有限公司http://www.dub.tw/


"黑豆桑”免付費專線0800-25-3399

串珠包包手作
「串珠手作」對工作忙碌的我來說,真的有如「夢想」.
夢想有一天獨自一個人靜靜的坐在書桌前,
復古典雅的檯燈日光下,享受自我挑戰「串珠手作」,
那種厲害手作串珠高手的幻像,我常常不經意的胡亂聯想.
還不會串珠的時候,「好複雜」的這個念頭,
一直浮現,斬斷我所有想做看看的衝動,
請我姊姊教我做串珠小玩意,她說:「那麼簡單的東西,自己看書就會了.」
真的如此嗎?我心想,還是你不肯教我,
她說的更直了:「你又不笨,看看日文書一定會啦!」
我想也對,一直以來也沒試過,一直問別人做串珠「難不難」,
問的像自己是呆子似的………繼續閱讀看照片
材料那裡買
串珠材料:水晶花園串珠DIY
延伸閱讀其他串珠包包文章:
收藏生活-串珠手作的夢想
收藏生活-串珠手作的奇想 收藏生活-串珠手作的幻想

20100219~我的台灣趴趴走：花東秘境三日遊 ( 第二天 2010.02.20 )
20100219~20100221 我的台灣趴趴走：花東秘境三日遊 ( 第二天 2010.02.20 )
關鍵字：花東旅遊秘境、花蓮旅遊秘境、台灣旅遊秘境、花蓮壽豐雲山水山莊、花蓮原野牧場
20100220 第二天行程：　台東池上→花蓮光復欣綠農場→花蓮光復滿妹豬腳→花蓮壽豐雲山水山莊(花蓮秘境)→　花蓮南華大陸麵店(中餐)→花蓮酒廠→原野牧場→七星潭→花蓮市"夢田信箱"民宿→　花蓮美食(炸蛋蔥油餅、蔣記棺材板等)　約 220 km.天氣：陰 ( 綿綿細雨）強力推薦：花蓮壽豐的雲山水山莊...美到不行的一個莊園.保證絕對值得一訪...
第一站：花蓮光復欣綠農場 03-8700430 ( 到訪次數：04回 )
如何去 ( How to go ? )循台九線往北，到光復糖廠前，注意左方指示牌，見大全街轉入後依指標可抵。
　
左上圖：整體景觀已強化許多.變得更漂亮了.右上圖：生態池的水變清了. 魚也多了起來...
　
左上圖：新建的餐飲中心；特別推薦團體合菜與丈母娘的豆腐乳右上圖：生態溪中隨處可見的生態捕魚法"馬拉告". 另農場團體合菜將近50%以上來自這條野溪.
　
左上圖、右上圖：位於欣綠農場前方的馬太鞍生態園區介紹館.
第02站：花蓮壽豐雲山水自然生態農莊 03-8656298 ( 到訪次數：01 回 )
如何去 ? ( How to go ? )依旅遊資訊為花蓮縣壽豐鄉豐坪村豐坪路二段2巷201弄12號GPS 不確保可蒐尋到. 雖有豐坪路二段. 但找不到 2 巷.故循台九線往北過豐平橋後注意路標轉台11線續往北行.遇豐坪路二段時. 一開始右邊第一條小巷即右轉直行.約至第三叉路左轉到底可達.
上圖：如夢如詩的情境...
　
左上圖、右上圖：隱身於湖畔對面的民宿. 猶如置身仙境之中...
　
左上圖、右上圖：湖呈ㄇ字型、位於另一側端廣大的草原。是追逐嘻戲的好地方。
　
左上圖、右上圖：位於湖的北側端，種植有大片的水仙花.
　左上圖、右上圖：略呈乳白色的湖面，湖中倒影頗具美感.
左上圖：湖的西側端可見中央山脈右上圖：湖的東側邊可見海岸山脈各有各的美，有壯麗有柔美．
　
左上圖：據說是最美的一個角度右上圖：鏡頭拉近的另一種視野.
上圖：雖然是微略的陰暗天，反倒呈現一種柔和的美感.
上圖：是否有種秋日的靜寂...
上圖：彷彿置身歐洲美景之中...台灣花蓮秘境...不用出國也有國外風情呦.
第03站：花蓮原野牧場　( 到訪次數 01 回 )
左上圖：原野牧場遠眺七星潭右上圖：原野牧場往南方遠眺花蓮漁港方向
　
左上圖：原野牧場入口意象右上圖：原野牧場後方可以看到的三隻小羊　　　　( 我們問店員：羊奶這麼小杯，是否因為只有三隻小洋？roz...)
第 04 站：七星潭、七星柴魚博物館　( 到訪次數 04 回 )這是第一次到七星潭時，天氣算最好的一次。之前來，不是下雨就是大風。超掃興的呀...　
左上圖、右上圖：位於七星柴魚博物館後方。　　　　　　　　建議各位一定要去逛逛小巷子。　　　　　　　　藍與白的建物。很有地中海風味。
　
左上圖、右上圖：想像一下，晴朗天空下的七星潭，視野絕對會更美呦...
想看更多的相片，請直接到部落格相片簿中。
想體驗花蓮壽豐雲山水的美...請...花蓮壽豐雲山水自然生態農莊(風景實錄影片)
想瞭解阿賢本回的美食體驗...請..20100219~我的台灣趴趴走：花東秘境三日遊 ( 花東美食評價與介紹 )
想看看阿賢在花蓮的民宿相片...請...花蓮民宿-夢田信箱

香料壁飾櫃
家裡還剩幾個大創的小木盒，就拿來做ㄧ個廚房專用的「香料壁飾櫃」吧!
這塊厚度帶著樹皮的木板，是在台北車站的大創〈從前大亞百貨2樓〉買到的。
先把三個木盒用白膠黏起來，再把他們黏在木板上。
等膠乾了以後，在背面釘上小鐵釘。
木板背面上方釘上ㄧ字形金屬掛鉤。


做好了! 可以掛在牆上，也可以放在桌上。
不當「香料壁飾櫃」的話，還可以放小盆栽喔!
「香料壁飾櫃」做好以後，忽然翻到之前在站前大創的文具區買的3個「麻布袋香料磁鐵」，袋子裡裝滿了真的八角、黃豆和黑胡椒。
順手用白膠把它們黏上去裝飾ㄧ下「香料壁飾櫃」，感覺挺適合的。「香料壁飾櫃」材料費：39x4=156元。
DIY「大創」小方盒的其他用法：
ㄧ串小木盒
九宮格提籃
三層梯壁掛花台
壁飾花架

黑豆糕
原本以為黑豆做蛋糕不好吃
因為黑豆雖是養生食物
可是跟甜點劃不上等號
但是這次做實驗下來
小燕跟老公阿明的結論是真的是
ㄛ  伊  細  啦
因為吃起來很綿密紮實

如何用MSN聊天，請微軟捐款做公益
Dear all，
這則訊息請抽空看一下，加入這個「im'」的字樣，那麼微軟將捐款給如下圖片中的慈善機構，
請您仔細看，每個慈善機構的代號字元不同，雖然輸入後最後都是以im'來表示，但微軟捐款的對象會不同哦，歡迎大家踴躍參與。
以上如果資料看不懂，可以去這個小P偶而逛到的網頁，會更清楚些哦。http://raymondwu888.spaces.live.com/blog/cns!29C4FA6326C28694!1214.entry

南瓜鮮奶吐司~
使用南瓜、馬鈴薯或水果泥製作麵包，除了可以讓麵包更柔軟亦可以延長麵包老化時間，是非常好的天然乳化劑~

Lisa喜歡使用南瓜，因為南瓜香氣夠顏色也漂亮，似乎更能帶出小麥的香氣~

南瓜種類越來越多，這次買到的南瓜是淡黃色的，香氣比較不夠纖維也較粗，所以成品顏色較淺~

以前Lisa就做過這款吐司，當時不知為何吐司發了2個小時還只有5分滿，經過一段時間的歷練，現在做起來就比較輕鬆也順利許多，不會再擔心後發問題~

材料: 12兩吐司模

南瓜泥麵糰：南瓜泥100g 高筋麵粉20g 水70g

主麵糰：高筋麵粉300g 即溶酵母粉3g 細砂糖35g 鹽1/2t 鮮奶100 -110g

無鹽奶油25g

作法:

1.將南瓜泥麵團三項材料一起入鍋加熱~一邊攪拌至濃稠~蓋上保鮮膜放涼後冷

藏至少8小時熟成~
2.經過一段時間熟成原來的南瓜泥麵糰會變的更濃稠~如同固態的”粿”一樣~



3.接著將南瓜泥和主麵糰混合揉到出現薄膜，室溫發酵約60分鐘約兩倍大~

4.發酵完成後分成3份滾圓~鬆弛15分鐘~
5.捲桿2次入模~待發酵到9分滿~160/180烤約30分鐘~
底部上色過深的問題還是沒有改善~
Lisa覺得這吐司組織光澤度不錯，孔洞也細密，之前底部會有較緊面的組織，這次幾乎完全沒看到~

蘇氏椒鹽月餅~
最近Lisa一直猛做月餅，不同的餡不同的方式在做測試，就是希望在中秋及
時可以做出符合家人口味的好吃月餅~
但是這麼多月餅要怎麼消耗呢~
首先一定要放棄一次做很多才不會浪費電的想法，一次做6個約蛋黃酥大小，
然後當成早餐把它吃掉，這樣就不會增加多餘熱量~
前幾天不小心在電視上看到台灣各家月餅名店的月餅特色介紹，剛好看見這
蘇氏椒鹽月餅，在這之前Lisa從來沒有看過這月餅，聽說台灣已經很少人在
做~
蘇式餅皮的最大特色在於層次多、香酥易碎，需兩面烘烤，內餡則是因為當
地盛產芝麻和核桃所以就直接入餡，鹹甜皆可~
材料:
油皮:中筋麵粉69g 水29g 鹽1/12t 無水奶油25.5g 油酥:無水奶油21g 低筋麵粉42g 餡:黑芝麻粉45g 奶油51g 轉化糖漿40g 炒熟低粉75g 花椒鹽1/6t杏仁片21g 做法:
1.將低筋麵粉炒熟放涼備用~
2.內餡:轉化糖漿加室溫奶油拌勻~加入炒熟低粉.黑芝麻粉.杏仁片及椒鹽和
　勻分成6份~
3.油皮料打勻成團.至耳垂軟度太乾可加少許水.醒一下.分成6份~4.油酥和勻成團至不沾手即可.分成6份5.油皮包油酥，桿捲2次，桿成圓片，包入?:料，收口捏緊。
6.收口朝上?長，上下1/3不分對摺~
7.平滑面刷上少許水再沾上黑芝麻.沾面朝下.以上下火180烤5分再翻面烤15
　分.即可~
****椒鹽做法:鹽先炒至褐色.加花椒2-3粒炒香.再敲打成粉.鹽:花椒=2:1
這餅一點都不甜也不油膩，芝麻香氣久久不散，皮真的很酥，深受家人喜愛~
但是熱量比較高，雖然好吃也要適量，因為全是滿滿芝麻，所以會比較乾，
適合一邊喝茶一邊品嘗~
Lisa希望下次去台北時能有機會品嘗一下道地的蘇式月餅，才可以知道要如
何修正~